Gyerekek felülnézetből/ Kinder aus der Elternperspektive

Monday, May 21, 2012



Nem élek Angliában. Nem is vágyom a híres angol gyepre.
Azért némi nyeszlett fúimitáció azért jót tenne a kertnek.
Szóval minden éveben rendíthetetlenül szórom a fűmagot.
És reménykedem.
Bár hogy pontosan miben azt nem tudom.
Mert én kiszórom a magot, amikor esik az eső, a mag meg nyilvánvalóan neki áll csírázni.
Persze nem beszéltem még egyetlen fűmaggal sem, de egy mag élete elég egyszerű, se keze, se lába, mit is kezdthetne akkor magával?

Szóval a mag csírázik, a gyerekeim meg játszanak. És közben keményre tapossák a földet, játékokat pakolnak a magokra, meg ilyenek.

Ennek következtében az általaban füvesíteni óhajtott területnek évente mindegy 10 százalékát sikerül kizöldítenem.
Most olyan 30 százaléknál járok.
Már csak 7 év van hátra...

-------------------------------------------

Ich lebe nicht in England. So wünsche ich mir keinen englischen Rasen.
Aber ein bisschen Grün würde meinem Garten bestimmt gut tun.
So jedes Jahr streue ich etwas Rasensamen auf den Boden.
Und warte.
Worauf genau weiss ich nicht,
weil ich die Rasensamen ausstreue, wenn es regnet, und die Samem fangen an mit großer Wahrscheinlickeit zu keimen.
Okay ich habe noch nicht mit einem Samen geredet, aber das Leben eines Samen ist sehr einfach, es hat keine Hände, keine Füße, was anderes könnte es tun?

So die Samen keimen, und meine Kinder spielen. Und  sie machen mit ihren Füßen die Erde steinhart, sie geben Spiesachen auf die Sammen, und so weiter...

Deshalb kann ich jährlich nur 10% des Garten grün machen.
Jetzt bin ich bei 30 %.
Ich brauche nur noch 7 Jahre....

Sunday, May 6, 2012

Mindennapi kenyerünk.../ Unser tägliches Brot....


Most diétázok vagy inkább böjtölök. Mindegy a lényeg hogy az elmúlt hónapok betegségei miatt úgy éreztem, itt az idő változtatni az étkezési szokásaimon.
Szóval most egy ideig  no cukor, no fehérliszt, meg még egy csomó minden.

A családom pedig örül ennek.
Nem, nem egy rakás szadistávsal vagyok körülvéve, igazából nem annak örülnek, amikor én a teljes kiőrlésű tönkölyliszt kenyeremet eszem egy szál saláttával.
Nem. Annak örülnek amit utánna csinálok.
Ugyanis amióta diétázom, azóta megszállottan sütök.
Ennek biztos megvan a maga pszichológiája, amikor az embernek gyomorvírusa van szakácskönyvet olvas, amikor diétázik, akkor süt. Vagy valami ilyesmi...

Bärmit megsütök. A macitortától (részletes útmutató itt) a hot-dog kiflin át a kenyérig.
Persze szeretek én sütni. Élvezem ahogy a tészta a kezem alatt formálódik szép sima lesz. A dagasztás a legjobb stresszkezelés, az pedig külön  szeretem, ahogy a tészta "életre kell", szépen megdagad.
Szóval szeretem, no.

Persze most nem ezért sütök szinte minden nap valamit. Nem.
Sokszor hallotam már más háziasszonyoktól, hogy ők ebédre már nem is éhesek, mert a sütés-főzés közben már jól is laknak az illatokkal.
Valószínűleg én is valami hasonlóban reménykedem.....

-------------------------

Ich mache eine Dtät, besser gesagt, ich faste. Egal, Hauptsasche ist, dass ich mich, nach den vielen Krankheiten, eintschieden hatte meine Essgewonheiten zu ändern.
So esse ich jezt eine Zeit lang keinen Zucker, kein Weißmehl und noch viele andere Speisen.

Und meine Familie freut sich darüber.
Nein, meine Familie steht nich ausschließlich aus Sadisten, sie freuen sich nicht wirklich, wenn ich mein Vollkorn Dinkelbrot mit Salat esse. Nein, sie freuen sich darüber, wass danach passiert.
Danach backe ich nähmlich.
Es hat bestimmt einen psychlogogischen Grund, wenn man Magenviren hat, liest mann Kochbücher, wenn man eine Diät mach, backt man. Oder so....

Ich bake jetzt alles. Von der Bärentorte (Anleitung siehe: hier) bis zum Brot.
Okay, ich gebe zu, ich backe gern. Das Kneten ist eine anti-stress Therapie, und ich mag es besonders, wenn der Teig anfangt zu "leben" und schön groß wird.

Aber ich backe nicht deswegen fast jeden Tag. Nein.
Ich habe es schon von mehreren Hausfrauen gehört, dass sie beim Mittagessen keinen Hunger mehr haben, weil sie schon während dem Kochen und Backen von den Gerüchen satt geworden sind.
Und ich hoffe, dass auch mit mir etwas Ähnliches passiert....